Úvod do světa konopných semen

Není to tak dávno, co jsem zaslechl o konopných semenech z úst mého syna Tobiaše. Do té doby jsem byl zaměřený spíše na tradiční oříšky a semínka - vlašské ořechy, slunečnicová semínka, mandle. Ale Tobiaš, který se stal příznivcem zdravého životního stylu a veganské stravy, mi ukázal cestu k novému superfood - konopná semena. Začal jsem se tedy zajímat a věřte mi, zjistil jsem spoustu zajímavých věcí, o kterých vám chci dnes povědět.

Co to vlastně konopná semena jsou?

Konopná semena pocházejí z rostliny Cannabis sativa, kterou lidé pěstují už celá staletí. Na rozdíl od rostliny konopí, z níž se získává marihuana, konopná semena nemají psychoaktivní účinky. Proto si můžete užívat jejich zdravotních přínosů bez strachu z vedlejších účinků. Semena obsahují vysoký podíl bílkovin, vlákniny a zdravých mastných kyselin. Jsou také skvělým zdrojem vitaminů a minerálů, jako je vitamín E, fosfor, draslík, hořčík, síra, vápník a zinek.

Přínosy konopných semen pro zdraví

Konopná semena se stala oblíbené díky své vysoké výživové hodnotě. Tato semínka jsou skvělým zdrojem esenciálních aminokyselin a jsou jedním z mála přírodních zdrojů, kde najdeme takový poměr omega-3 a omega-6 kyselin. A ani s bílkovinami to není špatné - konopné semínko obsahuje všechny esenciální aminokyseliny potřebné pro lidské tělo. Kdo by to do těch malých semen řekl, že? Rozhodně jsou to takové malé výživové bomby.

Proč byste měli konopná semena zařadit do své stravy

Skvělou věcí na konopných semenech je, že je můžete snadno začlenit do své stravy. Můžete je přidat do svých oblíbených smoothies, posypat jimi saláty, nebo je zapékat do chleba nebo muffinů. Můžete je také namočit do vody a ponechat přes noc, a ráno máte hotové konopné mléko. A co teprve pokud je zkombinujete s čokoládou? To je opravdu lahůdka!

Kolik konopných semen byste měli jíst denně?

Výzkum naznačuje, že i malé množství konopných semen může mít pozitivní dopad na naše zdraví. Ideální denní dávka se pohybuje od jedné do dvou polévkových lžic. Ale nebojte se, pokud jich sníte víc, nic se nestane. Já se to dozvěděl na vlastní kůži, když jsem jednou večer ztratil pojem o čase (a lžičkách) a snědl asi pětkrát více než obvykle. Samozřejmě jsem se cítil přežraný, ale k mému překvapení jsem se druhý den cítil skvěle.

Můžou konopná semena způsobit vedlejší účinky?

Ačkoliv jsou konopná semena obecně bezpečná, někteří lidé mohou mít alergickou reakci na konopí. Pokud jste nikdy konopná semena nejedli, začněte tedy s malým množstvím a sledujte svou reakci. Je také důležité vzít v úvahu, že konopná semena obsahují velké množství kalorií, takže vám mohou přibrat na váze, pokud jich sníte příliš mnoho. I když je pravda, že kalorie z konopných semen jsou "zdravé" kalorie, přesto byste měli dbát na jejich množství.

Závěr

Objev konopných semen byl pro mě velkým překvapením. Nejen, že jsou chutné, ale také přinášejí mnoho zdravotních výhod. Tak pokud ještě nejste na vlně konopných semen, určitě je vyzkoušejte. A kdo ví, možná vás také překvapí, stejně jako mě. A třeba se stane, že se začnete ptát sami sebe, jak jste mohli žít bez konopných semen tak dlouho?